2021-04-15 / 最終更新日時 : 2021-04-15 河辺保育園 えにっき★かべほ たけのこの作り方（下ゆで編） 工程１ 皮をある程度むく 工程２ 米のとぎ汁又は米を入れて煮る 工程３ 沸騰して１０～１５分ゆでる。竹串が刺さったら、大丈夫です。 工程４ ゆであがったら、お好みでの味付けになります。ゆでたてのたけのこの味 味わってみて下さい。 たけのこの煮付けレシピ １．たけのこ １５０ｇ ２．酒 大さじ１ ３．みりん 大さじ１ ４．砂糖 大さじ１／２ ５．鰹節 少々 ６．水１００ｃｃ
